MICHELIN Restaurants Community
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DTKim80
Jack Booth
orianet
Ddemeeus
Degustation Bohême Bourgeoise
Kreativ, Modern
Ein Stern: Ein sehr gutes Restaurant in seiner Kategorie.
Zwei Bestecke: Bewertung des Restaurants mit 1 bis 5 Bestecken 
... 
.
Haštalská 18
110 00 Praha
> Ihre Route mit ViaMichelin
222 311 234
9 Bewertungen :
- Beschreibung
-
Menü und
Preise - Bewertungen (9)
- Fotos (1)
-
Weitere
Informationen
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KOMMENTAR DER MICHELIN-INSPEKTOREN
Modernes, L-förmiges Restaurant, dessen dunkle Holzausstattung für intime Atmosphäre sorgt. Der talentierte Küchenchef zaubert innovative, schmackhafte Gerichte. Die regelmäßig wechselnde Speisekarte bietet auch drei Feinschmeckermenüs, für die stets die besten verfügbaren Produkte verarbeitet werden.
Besonders erwähnenswert:
- > eine besonders attraktive Weinkarte
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Details des Menüs
Auszüge aus der Speisekarte
Details
Qualität der Speisen
Ambiente
Service
Preis-Leistung
29.04.2013 FRA
Veröffentlicht über: MICHELIN Reisen
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5/5
1 Badge
Qualität der Speisen
Ambiente
Service
Preis-Leistung
Besuch: mit Freunden
Mahlzeit: abends
Besuchsdatum: 22.04.2013
+ PLUSPUNKTE
“L'étoile bien méritée pour la cuisine, les vins et le service”
- MINUSPUNKTE
12.02.2013 ENG
Veröffentlicht über: Mobile-Applikation
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5/5
Qualität der Speisen
Ambiente
Service
Preis-Leistung
Besuch: als Paar
+ PLUSPUNKTE
“Besides the pleasant, knowledgable stuff the kitchen surprised us from service to service. One course turning out slightly badly was replaced without a single argument.
There are 2 menus either with or without wine. We recommend taking the wine accompainement. For the smaller Bohemian menu 2150 + 1350 (wine) it takes you on a travel trough Monrovia.
Highly recommended.”
- MINUSPUNKTE
03.12.2012 FRA
Veröffentlicht über: Mobile-Applikation
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3/5
1 Badge
Qualität der Speisen
Ambiente
Service
Preis-Leistung
Besuch: mit der Familie
Mahlzeit: abends
Besuchsdatum: 24.11.2012
+ PLUSPUNKTE
“Cuisine inventive et délicieuse sur fond de tradition tchèque.
Très belle salle voûtée décorée sobrement dans un léger style cubiste noir et blanc.
Service très attentionné.”
- MINUSPUNKTE
“Menu œnologique assez chez voir prohibitif - 65€ pour plus ou moins 5 verres de 8cl chacun”
05.11.2012 ESP
Veröffentlicht über: Mobile-Applikation
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4/5
Qualität der Speisen
Ambiente
Service
Preis-Leistung
Besuch: als Paar
+ PLUSPUNKTE
“Propuesta gastronómica de gran nivel, más propio de un 2 estrellas. Excelentes los sabores, muy buena armonía de los numerosos ingredientes que intervienen en cada plato, presentación muy cuidada de cada plato por parte del servicio de sala y con alguna presentación del equipo de cocina.”
- MINUSPUNKTE
“Menús excesivamente largos.”
11.10.2012 ENG
Veröffentlicht über: Nicht spezifiziert
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4/5
Qualität der Speisen
Ambiente
Service
Preis-Leistung
Besuch: mit Freunden
Mahlzeit: mittags
Besuchsdatum: 30.09.2012
+ PLUSPUNKTE
“The restaurant is set on a quiet street corner and has a minimalist design outside. Upon entering, we were greeted by the lovely restaurant manager, Katerina. The interior is well appointed, simple and clean, with a tenebristic spotlight on the table. Service was perfect. The sommelier here is fantastic so highly recommend wine pairing. Courses were beautifully presented. The flavors in each course were complex and delightful with a well-coordinated progression with the wine. Excellent.”
- MINUSPUNKTE
“To nitpick, getting a short notice reservation was difficult, but to be expected at a restaurant of this caliber. Walk-ins will probably be turned away, as we were the first time. Upon arrival, we waited about 5 minutes for the table to be set. Space being limited, waiting is not a comfortable affair, as we were all standing behind the reception area. Value for money gets 3/5 because of the price. Extraordinary food at an extraordinary price. It was worth it to 3 of 4 in our party.”
28.02.2012 FRA
Veröffentlicht über: Nicht spezifiziert
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5/5
Qualität der Speisen
Ambiente
Service
Preis-Leistung
Besuch: als Paar
Mahlzeit: abends
+ PLUSPUNKTE
“Un excellent menu dégustation internationale, avec 5 plats et 7 amuses bouches. Une cuisine originale avec entre autres du foie gras fouetté au mixeur et donc très aéré, un délice, ou encore un chips de boeuf. L'un voire le meilleur restaurant que nous ayons fait, vaut largement tous les 1* Michelin que nous avons fait en France.”
- MINUSPUNKTE
“Le dessert un peu simpliste.
La carte limitée à 2 menus dégustation, l'un de nourriture internationale et l'autre tchèque.”
23.02.2012 ENG
Veröffentlicht über: Nicht spezifiziert
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1/5
Qualität der Speisen
Ambiente
Service
Preis-Leistung
Besuch: mit Freunden
Mahlzeit: abends
+ PLUSPUNKTE
“nice presentation of food.
willing to offer alternatives upon receiving complaints about their poor quality offering.”
- MINUSPUNKTE
“arrogant staff.
terrable value for money.
poor quality bread.
poor quality but expensive water.
watered down martini
poor quality food.
most of the dishes were tasteless.
wine list was extremely over priced.”
08.09.2011 FRA
Veröffentlicht über: ViaMichelin
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5/5
1 Badge
Qualität der Speisen
Ambiente
Service
Preis-Leistung
Besuch: als Paar
+ PLUSPUNKTE
“Que de saveurs a découvrir! Accord plats/vins des plus réussi. Impressionant.
Jolie salle.
Ambiance cosy sans être trop BCBG.”
- MINUSPUNKTE
“L'addition est chère mais justifié étant donné la qualité.
Si on ne veut pas payer trop un menu prétheatre tout aussi délicieux est a prix plus abordable.”
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Öffnungszeiten
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| mittags | |||||||
| abends |
Betriebsferien
Öffentliche Verkehrsmittel
- Náměsti Republiky
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
Zahlungsmittel
- Amex
- Master Card
- Visa
- Diners club
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