LE JULES VERNE

Guide MICHELIN 2016

1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

2e étage Tour Eiffel, ascenseur privé pilier sud 75007 Paris 07

Menü(s) und Preise

Kreativ, Modern, Traditionell, Klassisch - 105 € - 190 € 105 € bis 190 € Angaben des Restaurants als Orientierungshilfe (ohne Getränke).

Details des Menüs

Menüs wochentags
  • Mittagessen ab 105 €
  • Abendessen ab 190 €
Menüs Wochenende
  • Abendessen ab 190 €

Auszüge aus der Speisekarte

  • Homard, céleri et truffe noire comme une rémoulade, salade de pomme sauvage
  • Grenadin de veau rôti, pomme de terre Anna
  • Écrou croustillant au chocolat de notre manufacture à Paris.

Fotos ( 24 )

Guide MICHELIN 2016

Rather than climbing the Eiffel Tower's 704 steps to reach the second level, just head for the south pillar and take the private lift to the Jules Verne, 125m up. This emblematic restaurant run by Alain Ducasse offers a unique setting for lunch or dinner: the views over Paris, framed by the tower's distinctive metal girders, are simply spectacular. Remember to book early (internet bookings only) for a table near the picture windows. Patrick Jouin's contemporary decor (honeycomb walls, leather and carbon fibre armchairs and exclusive, original, handcrafted crockery) strikes the right note, as does the classic cuisine reinvented in the Ducasse style by Pascal Féraud, a young chef who trained at top restaurants including the Negresco in Nice, Louis XV-Alain Ducasse in Monte Carlo, and Spoon in London. The menu features French dishes with a contemporary twist, prepared with the freshest ingredients. The wine list features more than 400 labels - exclusively of French origin, which seems only fitting for such a quintessentially French establishment.

Die Inspektoren des Guide MICHELIN

1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
Besonders attraktive Weinkarte.

Bewertungen der Community

Durchschnittsbewertung: 3.6/5 (24 Bewertungen)

3.3/5
Qualität der Speisen
3.8/5
Service
Ambiente
4.6/5
Preis-Leistung
2.6/5

Lageplan

Le Jules Verne - 2e étage Tour Eiffel, ascenseur privé pilier sud 75007 Paris 07

  • Mit der U-Bahn : Bir-Hakeim
Route

Küchen-Öffnungszeiten und weitere Informationen

Küchen-Öffnungszeiten

mittags abends
MO 12h15 - 13h30 19h00 - 21h30
DI 12h15 - 13h30 19h00 - 21h30
MI 12h15 - 13h30 19h00 - 21h30
DO 12h15 - 13h30 19h00 - 21h30
FR 12h15 - 13h30 19h00 - 21h30
SA 12h15 - 13h30 19h00 - 21h30
SO 12h15 - 13h30 19h00 - 21h30

Kontaktinformationen

  • Telefonnummer anzeigen

Ausstattung und Service

  • Hunde nicht erlaubt
  • Valet-Parkservice
  • Klimaanlage

Zahlungsmittel

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Sprachen

  • Englisch
  • Französisch