KEISUKE MATSUSHIMA

Guide MICHELIN 2014
22 ter r. de France 06000 Nice

Guide MICHELIN 2014

Kommentar der MICHELIN-Inspektoren

Das Dekor ist minimalistisch im japanischen Stil, aber die Küche ist französisch! Keisuke Matsushima begeistert sich für die französische Kochkunst, die er mit der Raffinesse seines Heimatlandes, der Inspiration seiner Zeit und erstklassigen (überwiegend regionalen) Produkten gelungen neu interpretiert. Eine Interpretation, die überzeugt!

1 Stern: ein sehr gutes Restaurant.
Guter Komfort.
Besonders attraktive Weinkarte.

Menü und Preise

Kreativ, Modern - 20 € - 111 € Von 20 € bis 111 €

Details des Menüs

Menüs wochentags
  • Mittagessen ab 20 €
  • Abendessen ab 38 €
Menüs Wochenende
  • Mittagessen ab 38 €
  • Abendessen ab 38 €
À la carte
  • Carte von 58 € bis 111 €

Auszüge aus der Speisekarte

  • Gamberonis de la pêche de San Remo rôtis, haricots coco et minestrone
  • Millefeuille de boeuf Simmental au wasabi et saveurs japonaises
  • Biscuit coulant au potimarron, chantilly à la vanille et glace caramel demi-sel.

Bewertungen der Community

Durchschnittsbewertung: 4.3/5 (25 Bewertungen)

4.3/5
Qualität der Speisen
4.3/5
Service
Ambiente
3.9/5
Preis-Leistung
4.3/5

Fotos ( 2 )

Öffnungszeiten und weitere Informationen

Öffnungszeiten

mittags abends
Mo   19h30 - 22h00
Di 12h00 - 13h30 19h30 - 22h00
Mi 12h00 - 14h00 19h30 - 22h00
Do 12h00 - 14h00 19h30 - 22h00
Fr 12h00 - 14h00 19h30 - 22h00
Sa   19h30 - 22h00
So    

Zahlungsmittel

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Sprachen

  • Englisch
  • Japanisch
  • Französisch

Lokalisieren

Keisuke Matsushima - 22 ter r. de France 06000 Nice

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