BEMBERGS HäUSCHEN

BEMBERGS HäUSCHEN

Guide MICHELIN 2016

1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Burg Flamersheim 53881 Flamersheim

Menü(s) und Preise

Kreativ, Modern - 69 € 69 € Angaben des Restaurants als Orientierungshilfe (ohne Getränke).

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Details des Menüs

Menüs wochentags
  • Abendessen ab 69 €

Auszüge aus der Speisekarte

  • Herrengedeck - Ochsenschwanz, Sellerie, Apfel
  • Flamersheimer Lamm - Lammrücken, Mais, Paprika, Pecorino, schwarze Walnüsse
  • Brombastisch! - Brombeere, Dulcey, Buchweizen.

Fotos ( 21 )

Guide MICHELIN 2016

Inmitten des kleinen Eifelortes liegt das Schloss der Familie von Bemberg. Johannes von Bemberg und Oliver Röder betreiben das elegante Restaurant, charmant und versiert der Service. Sie möchten länger auf dem schönen historischen Anwesen bleiben? Man hat attraktive Zimmer im ehemaligen Kuhstall. Kochschule.

Die Inspektoren des Guide MICHELIN

1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Bewertungen der Community

Durchschnittsbewertung: 5/5 (14 Bewertungen)

5.0/5
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
Ambiente
4.7/5
Preis-Leistung
5.0/5

Restaurantbeschreibung

1 Neuigkeit

Oliver Röder und Tobias Schlimbach

Kommentar des Küchenchefs

In unserem "Bembergs Häuschen" legen wir sehr viel Wert auf Regionalität. Mit den besten Produkten aus unserer Umgebung möchten wir Sie kulinarisch verzaubern. Genießen Sie ein exklusives Menü in entspannter Atmosphäre im historischen Verwalterhaus der Burg Flamersheim.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!

Oliver Röder und Tobias Schlimbach

Restaurantbeschreibung

Eine moderne Interpretation der deutschen sowie der Eifler Küche wird Ihnen in der Landlust Gastronomie Burg Flamersheim geboten. Der Chefkoch Oliver Röder lässt dabei im wesentlichen Produkte aus deutscher Erzeugung, speziell aus der Region Eifel, in seine Küche einfließen.
(siehe Bildergalerie)

Im Bembergs Häuschen „Das Restaurant“ gibt Oliver Röder seine eigene Interpretation der deutschen Küche wieder, und lässt dabei seiner Kreativität freien Lauf.

Jeunes Restaurateurs d'Europe
Chaîne des Rôtisseurs Bailliage National d'Allemagne e.V.
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.

Rahmen oder Ambiente

  • Am Wasser gelegen
  • Historische Kulisse

Neuigkeiten aus dem Restaurant

Sternemäßig Kochen lernen...

Veröffentlicht am 20.04.2015

Wenn es Ihnen bei uns geschmeckt hat und sie diesen Genuss auch gerne öfter zu Hause haben möchten, dann besuchen Sie doch einfach einen unserer Kochkurse.
Hier finden Sie unseren Jahresplan für 2015:
http://nachtquartier.com/downloads/Kochkurse_Plan_2015.pdf

Lageplan

Bembergs Häuschen - Burg Flamersheim 53881 Flamersheim

  • Mit dem Auto : Liebe Gäste, wenn Sie mit dem Auto anreisen und sich von einem Navigationsgerät leiten lassen, geben Sie einfach „Burg Flamersheim“, oder alternativ die „Sperberstraße“ in Flamersheim ein, und Sie sollten direkt zur Landlust gelangen.
Route

Küchen-Öffnungszeiten und weitere Informationen

Küchen-Öffnungszeiten

mittags abends
MO    
DI    
MI   18h00 - 00h00
DO   18h00 - 00h00
FR   18h00 - 00h00
SA   18h00 - 00h00
SO 12h00 - 14h00 18h00 - 00h00

Kontaktinformationen

Ausstattung und Service

  • Festsaal
  • Parkplätze
  • Gruppen erlaubt
  • Veranstaltungsräume

Zahlungsmittel

  • Bargeld
  •  
  •  
  •  

Sprachen

  • Deutsch
  • Englisch