FACIL

Vom Guide MICHELIN ausgewählt

Kreativ, Modern

Zwei Sterne: Exzellente Küche, die jeden Umweg wert ist.

Drei Bestecke: Bewertung des Restaurants mit 1 bis 5 Bestecken ... .
Einrichtung mit Charme und besonderem Charakter.

Potsdamer Str. 3
10785 Berlin
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4 Bewertungen :
4.5/5

  • Beschreibung
  • Menü und
    Preise
  • Bewertungen (4)
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  • Beschreibung

KOMMENTAR DER MICHELIN-INSPEKTOREN

Auch in einem begrünten Innenhof könnte man nicht schöner sitzen: Wenn sich im Sommer Glasfront und Glasdach öffnen, wird das ohnehin schon luftig-lichte Restaurant praktisch zur Terrasse - kaum zu glauben, dass man sich im 5. Stock befindet! Das Hauptaugenmerk liegt aber auf der ausgezeichneten Küche von Michael Kempf: Die klassische Basis sorgt für Kraft und Intensität, die moderne Interpretation für spannende und kontrastreiche Gerichte, auch hier wird Gemüse immer wichtiger.

Besonders erwähnenswert:

  • > ein besonders ansprechendes Restaurant
  • > eine besonders attraktive Weinkarte

RAHMEN ODER AMBIENTE

  • Terrasse mit Speiseservice
  • Menü und
    Preise

Details des Menüs

Menüs wochentags

  • Mittagessen ab 42 €
  • Abendessen ab 185 €

À la carte

  • Carte von 86 € bis 98 €

Auszüge aus der Speisekarte

  • > Bachforelle vom Ammersee, Kirschholz-Nussbutter, Erbsen und Buttermilch
  • > Brust von der Taube mit Kohlrabi und Fichtensprossenasche
  • > Karamell, Mandel und Ananas.
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Details

Qualität der Speisen
4.5/5
Ambiente
4.8/5
Service
4.8/5
Preis-Leistung
4/5

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05.11.2013 DEU

Veröffentlicht über: MICHELIN Restaurants

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Reinhart S.
5/5
1 Badge
FACIL
Qualität der Speisen
5/5
Ambiente
5/5
Service
5/5
Preis-Leistung
5/5
Besuch: mit Freunden
Mahlzeit: abends
Besuchsdatum: 22.10.2013
+ PLUSPUNKTE

“Die Menüs wechseln bei Michael Kempf saisonal und werden bis auf wenige Details stabil durchgehalten. Kleinigkeiten zu Beginn lassen frühzeitig erkennen, wo man sich befindet: Berlin und Brandenburg schmecken vorzüglich und verzaubern den Gaumen mit einer außergewöhnlichen Aromen-Vielfalt. Wow! So schmeckt die Region! Die Gerichte sind teilweise minimalistisch, und weil die Küche ohnehin sehr leicht ist, gibt es zu keiner Zeit auch nur einen Hauch von Problemen mit der Menge.”

- MINUSPUNKTE

“keine”

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18.03.2013 DEU

Veröffentlicht über: MICHELIN Restaurants

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Blue_metal
4/5
1 Badge
FACIL
Qualität der Speisen
4/5
Ambiente
5/5
Service
5/5
Preis-Leistung
2/5
Besuch: mit Geschäftspartnern
Mahlzeit: abends
Besuchsdatum: 07.03.2013
+ PLUSPUNKTE

“gute Weinempfehlung - unaufdringlich umsorgender Service”

- MINUSPUNKTE

“kein ala carte - Klassiker Gerichte - Küchenchef nicht anwesend - evt. daher nicht erwartungsgemäß”

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> 0 von 1 Personen fanden diese Bewertung hilfreich

09.11.2012 DEU

Veröffentlicht über: MICHELIN Restaurants

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b_wanner
4/5
1 Badge
FACIL
Qualität der Speisen
4/5
Ambiente
4/5
Service
4/5
Preis-Leistung
4/5
Besuch: mit Geschäftspartnern
Mahlzeit: abends
Besuchsdatum: 30.10.2012
+ PLUSPUNKTE

“wunderbares Restaurant, super motiviertes Team, selbstgebackenes Brot, exzellent, kreativ und Desserts zum Dahinschmelzen”

- MINUSPUNKTE

“keinen einzigen”

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> 3 von 3 Personen fanden diese Bewertung hilfreich

31.10.2011 ENG

Veröffentlicht über: ViaMichelin

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Anonym
5/5
1 Badge
FACIL
Qualität der Speisen
5/5
Ambiente
5/5
Service
5/5
Preis-Leistung
5/5
Besuch: mit der Familie
+ PLUSPUNKTE

“After many visits this is still my favored Michelin restaurant. I particularly like the atmosphere of the restaurant, the outside area if the wheather is right, the unusual food and the good service.”

- MINUSPUNKTE

“Nothing really.”

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> 3 von 4 Personen fanden diese Bewertung hilfreich

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    Informationen

Öffnungszeiten

Mo Di Mi Do Fr Sa So
mittags
mittags : Von 12h00 bis 14h00
mittags : Von 12h00 bis 14h00
mittags : Von 12h00 bis 14h00
mittags : Von 12h00 bis 14h00
mittags : Von 12h00 bis 14h00
abends
abends : Von 18h00 bis 22h00
abends : Von 18h00 bis 22h00
abends : Von 18h00 bis 22h00
abends : Von 18h00 bis 22h00
abends : Von 18h00 bis 22h00

Betriebsferien

  • > Vom 24. Juni 2013 bis zum 01. September 2013

Öffentliche Verkehrsmittel

  • Potsdamer Platz

Ausstattung und Service

  • Hunde nicht erlaubt
  • Parkplätze
  • Rollstuhlgerecht
  • Klimaanlage

Zahlungsmittel

  • Amex
  • Master Card
  • Visa
  • Diners club

Wir sprechen folgende Sprachen

Deutsch, Englisch

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Gehoben

Budget von 11 € bis 48 €

1 Bewertung
Von 56 m
Tim Raue

Zwei Sterne: Exzellente Küche, die jeden Umweg wert ist.

Zwei Bestecke: Bewertung des Restaurants mit 1 bis 5 Bestecken ... .

Asiatisch

Budget von 38 € bis 118 €

4.3/5
Vom Guide MICHELIN ausgewählt
Von 927 m
Altes Zollhaus...

Zwei Bestecke: Bewertung des Restaurants mit 1 bis 5 Bestecken ... .

Regional Deutsch

Budget von 18 € bis 42 €

1 Bewertung
Vom Guide MICHELIN ausgewählt
Von 2,3 Km
First Floor

Ein Stern: Ein sehr gutes Restaurant in seiner Kategorie.

Vier Bestecke: Bewertung des Restaurants mit 1 bis 5 Bestecken ... .
Einrichtung mit Charme und besonderem Charakter.

Französisch

Budget von 19 € bis 119 €

5/5
Vom Guide MICHELIN ausgewählt
Von 2,5 Km

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